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【4月6日情報更新】アメリカ国内でも入手困難な幻のブリュワリー『Monkish Brewing Co.』【4月13日出荷開始】

アメリカ国内でも入手困難な

幻のクラフトビール

「Monkish Brewing Co.」

熱狂的なファンが多く、西海岸の幻のブリュワリーと呼ばれる「Monkish Brewing Co.」

Monkishのアイテムは、基本的にブリュワリーのタップルームでしか入手できないとあって、地元のファンのみならず、アメリカ全土のクラフトビールファンが訪れる人気希少商品です。

限定パッケージが販売される日には、ブリュワリーのオープン前に2時間待ちの行列ができ、ほとんどのファンがケースでの購入。そのため行列にならんだとしても購入出来ない場合もある、クラフトビール好きの名所として知られています。

アメリカ国内でも入手が難しい大変貴重な商材となりますので、

4/13の出荷を楽しみにお待ちいただけますと幸いです

  “NO IPA.”ベルギービールへの強いこだわりを持って醸造されるIPA

創業者のヘンリーは、スコットランドで出会ったベルジャンビールをきっかけに、ホームブリューイングに勤しむようになります。

当時牧師の仕事を志し、キリスト教の大学に通っていたヘンリー。ベルジャン酵母が醸し出す複雑な味わいはもちろんのこと、ベルギーの歴史の中での修道士とビールの関係性は神学を学ぶ彼にとって非常に興味深いものでした。


その後地元のトーランスに戻り、著名なキリスト教大学で教鞭をとる傍らホームブリューイングに没頭する日々。ついには開業資金を集め、2012年にMonkishをオープンしました。


ヘンリーはベルジャン系のビールやサワービールに強いこだわりがあり、タップルームの看板には “No MSG, No IPA.”と掲げていました。

Monkishのクラフトビールに詰められた洗練された味わいは、瞬く間に口コミで広まり大勢のビールファンがブリュワリーに押し寄せました。多くのファンが次に臨んだのはIPAの醸造。満を持して2016年に初めてのIPAを醸造すると、1時間もたたずに完売。

それ以降は新しいビールのリリース日になるとオープン前に2時間待ちの行列ができるほど人気のスタイルの1つとなりました。

「世界一」とも評される、神の祝福を受けたかのようなビール

ヘンリーは自らの性格を「神経質で優柔不断な完璧主義者」と表現し、自分のイメージした味わいに達していないビールは決して販売しません。

時には木樽の熟成期間を延ばしたり、違うビールをブレンドしますが、味わいのイメージがかけ離れた時にはすべて廃棄してしまうほど。

周りから心配されるほど商売っ気もなく、あくまで自己表現とビールとの対話のために醸造を続けています。


ヘンリーのイメージするIPAはニューイングランドスタイルのヘイジーなIPAが主体です。サワービールを醸造するとき同様、そのビールがどのような味になりたがっているかを感じ取り、その味の実現に向けて手助けしてあげるとヘンリーは話します。


Monkishで造られたクラフトビールは積極的にコンペや大会に出すことはせず、醸造量も少ないために基本的にブリュワリーのタップルームでしか入手できません。現地に住む熱烈なファンの間でも購入が困難な「幻のクラフトビール」と呼ばれています。

Monkishが生み出すIPAは、その品質と味わいを「世界一」と呼ぶ声もあるほど。まるで神の祝福を受けたかのようなビールは今日も世界中のクラフトビールファンを夢中にさせています。


Monkish Brewing Co. のブリュワリー概要

Monkish Brewing Co.(モンキッシュ ブリューイング)

創業:2012年

場所:カリフォルニア州 トーランス

創業者:ヘンリー・ニューエン(Henry Nguyen)、エイドリアナ・ニューエン(Adriana Nguyen) (共同創業者)

【情報更新】MONKISH入荷商品

今回の輸入では、IPA、ウェストコーストIPAといった人気のスタイルを中心に、パッケージ12種、樽商品9種が入荷いたします。


今回入荷するアイテムにつきましては、ナガノトレーディングの卸売り向けECサイトにて、弊社とのお取引状況に応じた先行受注にて完売となりました。誠に勝手ながら、お取引状況によりプレオーダー開始のタイミングが異なりますことをご了承いただけますと幸いです。


次回入荷が決定した際には、より多くのお客様にご提供できるよう努めますので何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。


入荷商品一覧はこちら


MONKISH BREWINGのお取扱店舗一覧

Monkish Brewingのお取扱店舗一覧を公開しました。


【4月13日出荷開始予定】『Monkish Brewing』お取扱店舗一覧


お近くの飲食店・小売店にて、ぜひMonkish Brewingの「世界一」と評されるクラフトビールの味わいをお楽しみください。


4月13日出荷開始予定『Monkish Brewing』お取扱店舗一覧

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