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ナガノトレーディングは、2021年9月9日(木)よりアメリカ・カリフォルニア州ロサンゼルス近郊に拠点を置くCasa Agria Specialty Ales (カサ アグリア スペシャリティエール)が醸造するビールの輸入販売を開始します。

直営の「Antenna America (アンテナアメリカ)」をはじめ全国の酒販店・飲食店にてお買い求めいただけます。

カサ アグリアは、樽内発酵や樽熟成させたバレルエイジドビール、複数の野生酵母を使い発酵させたファームハウスエール、そして創意工夫を凝らしたIPAの醸造にこだわりを持つ小規模ブリュワリーです。

2015年にオレゴン大学で一緒に建築デザインを勉強していた同級生のエリック・ドリューとマイク・ウェアント、そして後から加わったライアン・エクスラインによってカリフォルニア州南部のベンチュラ郡に誕生。創業当時は50坪ほどの敷地に発酵タンク1つとささやかなテイスティングルームが併設されただけの施設でしたが、今では発酵タンクは11基に増えテイスティングルームもずっと広くなるなど規模を拡大しており、カリフォルニアでも最も人気のあるヘイジーIPAと樽熟成のワイルドエールの生産者の一つに成長しています。

昨年からは"ダンク"なウェストコーストIPA、バレルエイジドスタウト、そして飲み口爽やかなラガーやピルスナーなど醸造するビールのバラエティを拡げていますが、今回はカサ アグリアが創業当初から力を入れて醸造に取り組み、カリフォルニアでも高く評価されているヘイジーIPAから2種類を日本にて販売します。

◎ カサ デル ノルテ (Casa Del Norte)

ホップにネルソン、シトラ、エクアノット、シムコーをふんだんに使ってドライホッピングし、オーツ麦と小麦で醸造したヘイジーIPA。

◎ レオ ザ クラブ (Leo The Crab)

麦芽にマリスオッター、ウィートモルト、ゴールデンネイキッドオーツを使用してソフトでみずみずしいボディに仕上げ、ホップはアマリロ、シトラ、エニグマ、モザイクを組み合わせたヘイジーダブルIPA。

■ Casa Agria　特集ページ

URL：https://www.antenna-america.com/blogs/features/brewery-casaagria