【2023年11月入荷予定】
世界トップレベルの技術
ビアギークを魅了し続ける「Trillium Brewing」
創業直後から世界で評価され、クラフトビール業界を席巻し続ける
ブリュワリー「Trillium Brewing」
年間100種以上のさまざまなスタイルを醸造する
「Trillium Brewing」は一つ一つのアイテムが非常に高いレベルを誇り、その品質は超一流と絶賛されるほど。
最高の味わいを追求する情熱をビールに込め、徹底的に磨き上げられた傑作をぜひお試しください。
今回の輸入ではパッケージ商品4種、樽商品6種が入荷する予定です。
ナガノトレーディングの卸売り向けECサイトでは、9月11日から9月17日までプレオーダーを承っています。
ナガノトレーディングの卸売り向けECサイトでは、9/11(月)より、数量限定のプレオーダーを開始いたしました。
お取引をご希望の飲食店・小売店の方は、以下より新規取引の申請をお願いいたします。
【注目アイテム】軽めのボディで飲みやすい蜂蜜を使用したDDH Double IPA「Citra Cutting Tiles」
「Cutting Tiles」はその時最も鮮度の良い一種類のホップと、地元の野生の花の蜂蜜を掛け合わせた、実験的な Double IPAシリーズです。
今作では、ケトル、ワールプール、そしてドライホップ段階でCitraホップを大量に投入。蜂蜜を使用することによりボディを軽く飲みやすく保ちつつ、アーシーな味わいのバックボーンを構築しています。
最初に花の香りと柑橘類のニュアンスが感じられ、すぐにそれが口いっぱいに広がります。やわらかい口当たりで、フィニッシュには控えめな苦味が残ります。
商品名:Citra Cutting Tiles(シトラ カッティング タイルズ)
商品分類:パッケージ・ドラフト
ABV:8.5%
Hops:Citra
Style:Double IPA
Untappd:4.41
創業直後から素晴らしい評価を受けながら成長を続けるTrillium Brewing
Trilliumの快進撃は創業直後から始まりました。
ビール評価サイトの"Ratebeer"では2016年から2019年の間に「世界で最も優れたブリュワリーランキング」で4位の評価を獲得。また、2016年には世界のTop 15 IPAランキングにTrilliumのIPAが6種類も入賞しました。
世界中で人気のビールスタイルであるNew England style IPAがTrilliumの快進撃や成功を支えているように見えますが、彼らの高い評価を支えているのは、IPA以外のスタイルでも非常にレベルの高いクラフトビールを継続して造り続けている点にあります。
今ではアメリカ国内でも争奪戦となるほどの人気を博すTrillium。当時3人で創業を開始したTrilliumは、現在2つの直営店とタップルーム併設のブリュワリー、季節限定のビアガーデン、そして自社農場と300人以上のスタッフが在籍するまでに成長を遂げています。
今後も圧倒的とも言えるレベルで州内のファンにとどまらず、世界中から訪れるビアギーク達を日々魅了し続けています。
2023年11月入荷予定商品一覧
【新入荷】Fort Point Pale Ale(6.6%)
Trilliumを代表するビールの一つである「Fort Point Pale Ale」
CitraとColumbusホップの芳香と風味を豊富に持ちながら、軽くてさっぱりとしたモルトキャラクターをバランスさせています。
まず鼻をくすぐるのは新鮮な柑橘類、トロピカルフルーツ、ピーチ。口に運ぶとパイナップルやマンゴーを思わせる大胆な風味に、もぎ立ての柑橘、新鮮な松の葉、そしてダンクなニュアンスが混ざり合います。滑らかな口当たり、穏やかな苦味、そしてドライな仕上がりはどんなビールファンをも魅了することでしょう。
商品分類:パッケージ・ドラフト
Untappd 4.22
【新入荷】Olmsted IPA(7%)
ボストン中心街から西に位置するBrooklineという町にあるOlmstedという公園から名を取ったIPA。
グラスに注ぐと柔らかく魅惑的な濁りがあなたを迎え入れます。GalaxyとNelson Sauvinといった南半球のホップの品種にフォーカスし、マンゴースムージーやパイナップルジュースのような味わいの後に徐々にオレンジやレモンのようなニュアンスが顔を出します。
商品分類:パッケージ・ドラフト
Untappd 4.07
【新入荷】Daily Serving: Apple Cider(4%)
濃厚でリッチなフルーツの味わいやキャラクターをビールという形で楽しんでもらうことを目的としてるDaily Servingシリーズ。
地元マサチューセッツ州の夏の終わりから秋口にかけ、多くの農家や果樹園でリンゴが収穫期を迎えます。1620年にイギリスから渡ってきた移民達が初めてリンゴを植えたのもこのニューイングランド地区であるため、地域の人々にとっては特別な想いがこもったフルーツともいえます。一口飲むとビタースイートなリンゴの味わいが口の中で広がり、微かな焼きパイナップル、メロン、スパイス、イチゴのような特徴も。甘みと酸味は抑え目で非常にバランスが取れています。
商品分類:ドラフト
Untappd 4.15
【新入荷】Deciduous: Hoppy Pale Rice Lager(5.5%)
Deciduousシリーズは毎年秋口に醸造する、季節の移り変わりを祝うためのビール。毎年スタイルや手法を変えて地元のビールファン達を楽しませています。
今年は米を使ったホッピーペールラガーになる予定です。
商品分類:ドラフト
【再入荷】DDH Trailside(6.8%)
StrataとCitraにフォーカスした人気アイテム「Trailside」に、2倍の量のホップを使いドライホッピングを施したDDH Trailside。色味はオレンジジュースのように濃い濁りがあり、Trilliumが得意とする柑橘とトロピカルフルーツのような芳醇な味わいが楽しめます。
StrataとCitraホップの新たな可能性を求め醸造したTrailsideは剥きたてのマンダリンオレンジ、タンジェロオレンジ、マイヤーレモンのような味わいに完熟パイナップル、マンゴー、ピーチを思わせる風味が加わります。フィニッシュにはグレープフルーツのような穏やかな苦味が感じられ後をひきます。
商品分類:パッケージ・ドラフト
Untappd 4.17
ブリュワリー概要
ブリュワリー: Trillium Brewing Company
場所: マサチューセッツ州ボストン
創業: 2013年
創業者: ジェーシー・テチュリアート、エスター・テチュリアート(共同創業者)
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