日本最大級のビールフェス【Schmatz presents JAPAN BREWERS CUP 2024】出店のお知らせ
日本最大規模のクラフトビールフェスティバル「Schmatz presents JAPAN BREWERS CUP 2024」に今年もナガノトレーディングが出店いたします。
JAPAN BREWERS CUPは、国内外のクラフトビールの審査会とビールフェスが融合した、冬季恒例の日本最大規模を誇るクラフトビールイベントです。
選りすぐりの約200種類以上のクラフトビールが楽しめるほか、期間中は毎年アーティストによる音楽ライブや、お笑い芸人によるステージも開催され、乾杯のシーンを盛り上げます。
今年はナガノトレーディングの直営店「Antenna America」としてブースを出店します。
昨年新たに取り扱いを開始した、アメリカのクラフトビール業界では誰もが知るレジェンド、チャック・シルヴァ氏が立ち上げたブリュワリー 「Silva Brewing」にフォーカス。
そして、今回はDeschutes Brewery（アメリカ）、Honolulu Beerworks（アメリカ）の出店もサポートします。
イベント開催期間中にはSilva Brewingの創業者、チャック・シルヴァ氏も来日する予定です。クラフトビールビジネスに携わる方にとって見逃せないイベントとなりますので、皆様のご来場を心よりお待ちしております。
ぜひこの機会に、数々の名作を生み出してきたレジェンドが手掛ける味わいをお試しください。
公式サイト：
ナガノトレーディング（アンテナアメリカ）出店ブース 提供ビール
イベント会場では、以下のビールの提供を予定しております。
ご来場いただいたタイミングにより、提供されるビールが異なりますので予めご了承ください。
・Hop Maniac (7%) / IPA
Great American Beer Festivalにて銅賞を受賞した当時のレシピを再現。ダンク感や森、ハーブ感、フローラルなアロマに柑橘の皮のようなフレーバーが楽しめるクラシックなWest Coast IPA
・Silva Pils (4.5%) / West Coast Pilsner
LoralとHllertauホップ使用。すっきりとした柑橘系の味わいが乗った美しい味わい
・Paso Pale (5.5%) / Pale Ale
控えめのモルトの味わいにまばゆいCitraホップとはっきりと主張するSimcoeホップの香りが乗った近代的American Pale Ale
・Laughing Pecker（6.8%） / IPA
ピルスナーモルトとMosaicホップのみを使用。非常にシンプルだが不思議と奥深い味わい
・Luscious Hazy WC IPA（6%） / Hazy IPA
CitraとMosaicホップによる重厚な柑橘感、遅れてくるトロピカルフルーツの味わい、そしてブルーベリーのような風味が官能的
・Vanill-O-Boros (13.7%) / Stout
ウイスキー樽で熟成されたインペリアルスタウト
Silva Brewing ブリュワリー概要
Silva Brewingはアメリカのクラフトビール業界では誰もが知るレジェンド、チャック・シルヴァが長年の夢を叶え立ち上げたブリュワリーです。
彼は元Green Flashの醸造長として「Green Flash West Coast IPA」を誕生させ、在籍した11年間で全米でトップ40に入るほどのブランドに押し上げた伝説的な人物。
Silva Brewingでは、20年以上の経験とキャリアをもとに様々なスタイルを醸造しています。
看板アイテムの「Hop Maniac IPA」は、2003年にGreat American Beer Festivalにて銅賞を受賞したレシピを再現しています。今でも多くのファンから人気を集めるGreen Flash West Coast IPAは、実はチャックが以前働いていたブリューパブで醸造したHop Maniac IPAのレシピをアレンジしたものでした。
チャックの豊富な醸造経験を存分に楽しめる自慢のクラフトビールをぜひお楽しみください。
Silva Brewing/シルヴァ ブリューイング
創業： 2016年
場所：カリフォルニア州 パソ・ロブレス
創業者：チャック・シルヴァ、エムジェー・シルヴァ（共同創業）
JAPAN BREWERS CUP 2024 開催概要
開催日時：
2月10日（土）12:00-21:00
2月11日（日）11:00 - 21:00
2月12日（月）11:00 - 19:00
会場：横浜ハンマーヘッドCIQホール
入場料：前売り券1,000円・当日券1,200円
公式サイト：