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World Beer Cup 4部門受賞の快挙！
経験豊富な偉才が手掛ける洗練された味わい。カリフォルニア州で最も注目を集めるブリュワリーの1つ。
Green Cheek Beer Coは、ビールのオリンピックと呼ばれる国際的なコンペ「World Beer Cup」にて4部門受賞の快挙を果たし、カリフォルニア州で最も注目を集めるブリュワリーの1つです。
数々の受賞歴を誇るクラフトビールを世に送り出した偉才が手掛ける、情熱的で洗練された味わいが魅力。
初回の輸入はドラフト商品のみの入荷となりましたが、今回はパッケージ商品のクラフトビール、セルツァーも合わせて入荷予定です。
入荷数量が極少量となる大変貴重な商材のため、ナガノトレーディングの卸売り向けECサイトにて、2024年9月30日（月）から2024年10月6日(日)まで、抽選によるプレオーダーを承りました。
2024年10月17日より出荷を開始します。
ファンに寄り添い愛される情熱的で洗練された味わい
Green Cheek Beer Co.（以下、Green Cheek）は、アメリカのビアギーク憧れのブリュワリー「Noble Ale Works」の元ヘッドブリュワー、エヴァン・プライスと、同社の元CEOだったブライアン・ラウソが共同で立ち上げたブリュワリーです。
年間を通じて、様々なスタイルのクラフトビールを醸造するGreen Cheekですが、特に有名なスタイルはホップを利かせたIPA、さっぱりしたラガー、濃厚なスタウト、そして爽快なハードセルツァーです。
彼らのビール造りの特徴は、常にビールの味わいや醸造プロセスを改善する方法を模索しながら、思慮深く、繊細に、そしてなによりもファンの声に耳を傾けながら少しずつ変化を加えること。
そうして出来上がった洗練されたビールの味わいからは、ブリュワリーの醸造に対する並々ならぬ情熱を、はっきりと感じ取ることができます。
天才的な感性を持つヘッドブリュワーの存在
Green Cheekというブリュワリーをご紹介する上で、ヘッドブリュワーであるエヴァンの経歴の説明は外せません。
エヴァンは、ホームブリュワー時代から「醸造」という作業そのものに強く惹かれ、さらに知見を深めるためにも、プロのブリュワーからビール造りの基礎を学んでいました。
そんな中、ワールドクラスのビールを醸造する「TAPS Brewery」で彼の師とも言えるブリュワー、ヴィクター・ノヴァク（Victor Novak）と出会います。
ヴィクターの教えから、一つ一つのデータやログを元にレシピや手法を調整し、最終的な味わいを理論立ててコントロールする術を得たエヴァン。
やがて「Noble Ale Works」のヘッドブリュワーに就任し、ビールの醸造を本格的に任されるようになると、その才能を次第に開花させていきました。
醸造するビールが次々と評価され、ついにはWorld Beer Cupの小規模ブリュワリー部門にて、総合最優秀ブリュワリー・ブリューマスターとして表彰されるまでに至りました。
その後もエヴァンの感性が光る、独創的なレシピを数々と世に送り出し、Noble Ale Worksのみならず南カリフォルニアのビール業界で伝説的な存在になったのです。
2024年10月17日出荷開始 商品詳細
Lost In My Kaleidoscope
商品名：Lost In My Kaleidoscope / ロスト インマイ カレイドスコープ
スタイル：DDH Hazy IPA
ABV：7%
商品分類：ドラフト / 缶
パッケージング：2024/9/24
Untappd：4.23
商品説明：Kaleidoscope（万華鏡）のように煌びやかで賑やかな味わいが楽しめるHazy IPA。超ミルキーで黄色い液面からはスイカジュース、パッションフルーツソルベ、サーフライダーカクテルのような味わいが解き放たれます。ホップにはシトラとニュージーランド産ホップを複数種類使用。
This Page Intentionally Left Blank
商品名：This Page Intentionally Left Blank / ディスページ インテンショナリー レフト ブレンク
スタイル：DDH California IPA
ABV：7.2%
商品分類：ドラフト / 缶
パッケージング：2024/9/26
Untappd：4.15
商品説明：軽やかでクリーンなフルーティー感とバチッと主張する松脂のような苦みはまさにカリフォルニアのIPA！フルーツアイスキャンディー、タンジェリンの皮、そして芳醇なダンク感。
We’re Listening
商品名：We’re Listening / ウィーアー リッシニング
スタイル：West Coast Pils
ABV：5.6%
商品分類：ドラフト / 缶
Untappd：3.98
パッケージング：2024/9/30
商品説明：シトラ、モザイク、ストラータホップを使ったカリフォルニアスタイルのピルスナー。まるでIPAのようにリッチなホップフレーバーにドライで軽やかな飲み口と低いアルコール度数。お代わりすることを前提にレシピ開発された一杯。「ドライでクリスプなラガーをもっと作ってくれ」と多くのお客様から言われ続け、それに応えて「We're Listening(ちゃんと話を聞いてるよ)」と名付けたビール。
Now Open In Transylvania
商品名：Now Open In Transylvania / ナウオープン イン トランシルヴァニア
スタイル：West Coast IPA
ABV：7.2%
商品分類：ドラフト / 缶
Untappd：3.95
パッケージング：2024/10/2
商品説明：アメリカワシントン州とニュージーランドのフリースタイルホップ社のカスケードホップを使ったIPA。まばゆいオレンジの皮のようなニュアンスが弾ける一杯。映画モンスターホテルをパロディーしたかわいらしいハロウィンパッケージのデザインにも注目。
The Movie was Better A DDH Hazy DIPA
商品名：The Movie was Better A DDH Hazy DIPA /ザ ムーヴィー ワズ ベター
スタイル：DDH Hazy DIPA
ABV：8.5%
商品分類：缶
Untappd：4.33
パッケージング：2024/9/30
商品説明：果実を使ったのかと思うくらい超絶フルーティー！パッションフルーツシロップ、マンゴーキャンディー、ケーキのフロスティング、もち米。シトラ、ネルソン、リワカを使ったダブルドライホップドHazy Double IPA。映画のほうが原作の本よりも面白かったこと、あります？
Lavender Hard Sparkling Lemonade
商品名：Lavender Hard Sparkling Lemonade / ラベンダー ハードスパークリング レモネード
スタイル：Hard Sparkling Lemonade
ABV：5%
商品分類：缶
Untappd：4.04
パッケージング：2024/10/2
商品説明：レモネードスタイルのセルツァーにラベンダーを大量投入。酸味と甘みがバランス良く共存し、後口にはラベンダー由来のドライなタンニン感。缶のまま楽しむのもいいけれど、氷を入れたグラスに注いで飲むのがおすすめ。リリース後すぐに大人気商品となり、今ではGreen Cheekの全売上の2割を占めるとのこと。
Paloma Hard Seltzer
商品名：Paloma Hard Seltzer / パロマ ハードセルツァー
スタイル：Hard Seltzer
ABV：6%
商品分類：缶
Untappd：4.15
パッケージング：2024/9/20
商品説明：テキーラにグレープフルーツジュースを加えるメキシコ発祥のカクテル、パローマをインスパイアしたハードセルツァー。ピンクグレープフルーツの果汁と皮を副原料として加えています。カクテルグラスに氷を入れて静かに注ぎ、仕上げにグレープフルーツの輪切りを添えればパーフェクト！
Green Cheek Beer Co. ブリュワリー概要
ブリュワリー名：Green Cheek Beer Co. / グリーンチーク ビール
創業：2017年
拠点：カリフォルニア州 オレンジカウンティー
創立者： エヴァン・プライス（Evan Price）、ブライアン・ラウソ（Brain Rauso）
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